A mesa puesta | Calçots
24 de febrero de 2026
Juan Moro, de la mano de Envapro, nos habla sobre los míticos calçots de la zona del Mediterráneo. ¡No te lo puedes perder!
Juan Mesa es nuestro chef y crítico gastronómico en Onda Cero Madrid Sur. A Mesa Puesta es un espacio de gastronomía en el que te acercamos los mejores sitios del Sur de Madrid, esos lugares que no puedes perderte para comer tus platos favoritos y algunas noticias frescas de la actualidad gastronómica.
Juan Moro, de la mano de Envapro, nos habla sobre los míticos calçots de la zona del Mediterráneo. ¡No te lo puedes perder!
En el corazón de Boadilla, entre calles bulliciosas, se encuentra Nidho by Pichón que ha transformado un simple ingrediente en una experiencia extraordinaria: los huevos
En nuestra sección culinaria, patrocinada por Envapro, esta vez nos vamos hasta Boadilla del Monte, donde se lleva a cabo la Marca de Calidad Boadilla
Juan Moro, nuestro colaborador gastronómico, en sección patrocinada por Envapro, nos trae hoy uno de los manjares de la gastronomía madrileña: los callos. ¡No te
Hoy, en nuestra sección patrocinada por Envapro, Juan Moro nos habla sobre los dulces más típicos de la Navidad.
Un día más, de la mano de Envapro y con Juan Moro, hablamos de comida. Hoy, Juan Moro nos habla sobre los mejores restaurantes en
